Climatiser une pharmacie sans fermer un seul jour

Pharmacie indépendante de 140 m² dans le sud de l'agglomération, installée dans un local de plain-pied avec une vitrine de douze mètres exposée plein sud. Trois espaces : la surface de vente, un back-office avec le préparatoire, et une réserve de 18 m² où sont stockés des médicaments soumis à une plage de conservation de 15 à 25 °C.

Aucun système de climatisation à l'arrivée, hors deux ventilateurs sur pied et un climatiseur mobile dans la réserve.

Le titulaire nous a appelés fin mai, après un contrôle qui avait relevé des dépassements de température dans la réserve pendant l'été précédent.

La demande portait donc d'abord sur la réserve. Mais la surface de vente montait à 29 °C les après-midi de juin à septembre, avec des conséquences directes : file d'attente écourtée, clients qui repartaient, et une équipe de quatre personnes en difficulté.

La contrainte posée d'emblée : une officine ne ferme pas. Elle a une obligation de service, et sa clientèle est en grande partie captive et âgée.

Trois difficultés se combinaient.

La réserve devait rester entre 15 et 25 °C en permanence, y compris pendant les travaux. Une coupure de plusieurs heures en juillet aurait suffi à dépasser le seuil.

L'espace de vente présentait un gradient de température de plus de 4 °C entre la vitrine sud et le comptoir du fond. Une unité unique, quelle que soit sa puissance, aurait créé une zone glaciale et une zone chaude.

Enfin, les travaux bruyants — carottage de la façade, percements pour les cassettes de plafond — sont incompatibles avec l'accueil du public.

Le relevé sur trois jours, avec enregistreurs posés en quatre points, a donné une image précise. Vitrine : pic à 31,4 °C à 16 h. Comptoir arrière : 26,8 °C au même moment. Réserve : 26,2 °C, soit au-dessus du seuil réglementaire.

Le calcul des apports a montré que 62 % de la charge thermique venait de la vitrine — vitrage simple sur la partie haute, aucune protection solaire.

Nous avons donc envisagé deux scénarios. Le premier, uniquement climatique : une puissance élevée pour compenser les apports. Le second, mixte : pose d'un film solaire sur la vitrine haute, puis climatisation dimensionnée sur la charge restante.

Le second scénario réduisait la puissance nécessaire de 14,5 à 10 kW, et l'investissement de 3 200 €.

Le scénario mixte a été retenu.

Film solaire à haute réjection posé sur les 8 m² de vitrage haut de la vitrine, sans modification de l'aspect depuis la rue.

Quatre cassettes de plafond quatre voies en surface de vente et back-office, réparties en trois zones de régulation indépendantes : vitrine, centre de vente, back-office. Chaque zone dispose de sa sonde et de sa consigne.

Une unité murale dédiée à la réserve, sur un circuit frigorifique séparé — délibérément indépendant du reste, pour qu'une panne sur l'installation principale ne mette pas la réserve hors tolérance. Enregistrement continu de la température avec alarme sur dépassement.

Quatre jours, tous en horaires décalés.

Samedi 1 — carottage de la façade pour les liaisons frigorifiques et passage des gaines dans le faux plafond. Officine fermée le samedi après-midi, comme à son habitude.

Lundi et mardi soir, de 19 h 30 à 23 h — pose des quatre cassettes, dépose et repose des dalles de faux plafond, tirage des liaisons.

Mercredi soir — pose de l'unité de réserve, du groupe extérieur en toiture-terrasse, et des raccordements électriques.

Samedi 2 — mise en service complète, tirage au vide, charge pesée, essais en froid, paramétrage des trois zones et de l'enregistreur de la réserve.

Le climatiseur mobile est resté en fonctionnement dans la réserve pendant toute la durée du chantier, jusqu'à la mise en service de l'unité dédiée.

Relevés sur les deux étés suivants :

Surface de vente stabilisée à 24 °C, avec un écart maximal de 0,9 °C entre la vitrine et le comptoir arrière — contre plus de 4 °C auparavant.

Réserve maintenue à 20 °C ± 1,5 °C, avec un enregistrement continu exploitable en cas de contrôle. Aucun dépassement du seuil de 25 °C sur deux saisons, y compris pendant l'épisode caniculaire de l'été suivant.

Aucune journée de fermeture, et aucune heure d'ouverture perdue.

Consommation mesurée sur la saison estivale : 1 840 kWh, soit environ 390 € — nettement sous l'estimation de 2 600 kWh faite avant la pose du film solaire.

Conformité de la réserve documentée par un enregistrement continu, opposable lors d'un contrôle.

Circuit de la réserve indépendant : une panne sur l'installation de vente ne met pas le stock en risque.

Puissance réduite de 14,5 à 10 kW grâce au traitement du vitrage, soit 3 200 € d'investissement en moins et une consommation inférieure d'environ 30 %.

Trois zones de régulation : plus de conflit entre le poste de la vitrine et celui du fond.

Continuité d'activité totale sur les quatre jours de chantier.